Ganzheitliche Ernährung

Ernährung

Unser Fachpersonal aus den Bereichen Biochemie, Heilpraktikerwesen, bewusste/gesunde Ernährung sowie Sport- und Fitness bündeln Kompetenzen für eine zielgerichtete Ernährung. Wir analysieren, ob bspw. eine vegane oder vegetarische Ernährung über einen gewissen Zeitraum sinnvoll ist.

Wir klären über Stärken und Schwächen/Probleme von Kohlenhydraten auf. Themen sind bspw. Weizen und wie Kartoffeln verträglicher zubereitet werden können. Wir beraten über geeignete Zuckeralternativen und geben Tipps für den Alltag.

Übersäuerung des Organismus

Ursachen für eine Übersäuerung liegen oft in einem Bewegungsmangel und einer ungesunden und einseitigen Ernährung. Hierzu zählt z. B. der Verzehr von Fertigprodukten, raffiniertem Zucker, Mengen an Brot und Getreide, Alkohol und Nikotin. Ebenso zählen eine stark eiweißhaltige Ernährung bei Fleischessern, Milch- und Käseprodukte hinzu. Bei der Verstoffwechslung dieser Nahrung entstehen mehr saure Stoffwechselabfälle, als neutralisiert werden können. Auch gehen Stress, negative Gedanken, übertriebener Sport und Umweltbelastungen mit einer latenten oder chronischen Übersäuerung einher.

Damit unser Körper nicht geschädigt wird, werden diese Säuren bis zu einem gewissen Grad durch die Gegenspieler, nämlich die Basen, neutralisiert und über unsere Ausleitungsorgane ausgeschieden. Fehlen allerdings diese basischen Mineralstoffe (in den meisten Gemüse- und Obstsorten enthalten) und ist unser Körper damit überfordert, dann greift er auf Mechanismen zurück, die diesem Ungleichgewicht entgegenwirken. Überschüssige Säuren lagern sich im Bindegewebe ab, um sie erst dann wieder herauszulösen und auszuscheiden, wenn wieder genügend basische Verbindungen zur Verfügung stehen.

Darmmilieu

Ein weiterer ganz wichtiger Punkt ist unser Darmmilieu. Durch die häufigen Antibiotikabehandlungen, schon beginnend im Kindesalter wird die Darm- und Bakterienflora von Mundhöhle, Haut und Scheide geschädigt. Kommt es zu schädlichen Einflüssen, wie z.B. Antibiotikabehandlungen, Fehlernährung, andauernder Stress, etc, kann die Darmschleimhaut geschädigt werden und es folgt eine Veränderung des Darmmilieus.

Übereiweisung

Übereiweißung des menschlichen Körpers durch tierisches Eiweiß entsteht durch überschüssigen Konsum von tiereischem Eiweiß. Dieses findet man klassisch in Fleisch, Wurst, Fisch, Milch, Käse, Quark und Eiern. Vegane Ernährung, Basenfasten und tiereiweißfreie Ernährung über einen längeren Zeitraum können notwendig sein, um die Eiweißspeicher zu entleeren.

Sie können bei uns einen Termin zu reinen Ernährungsberatung vereinbaren. Jedoch empfehlen wir eine Dunkelfeldanalyse durchzuführen, da wir dann Ernährungshinweise zielgerichteter und genauer geben können. Bei der Dunkelfeldanalyse lassen sich z. B. Übersäuerungen oder Überweißungen sehr gut sichtbar machen. Daher nutzen wir dieses Instrument, um individuellere Empfehlungen auszusprechen.